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escapadarural.comHace unos días Fabio y Gus empezaron una nueva web que os aconsejo que visitéis – se trata de Escapada Rural.

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Os la recomiendo, son gente muy profesional y seguro que nos sorprenderán cada vez que introduzcan mejoras.

¡No os lo perdáis!

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Un clásico burgalés que se convirtió en experiencia nefasta 😦

Cuando empecé este blog un amigo del trabajo me preguntó si también pondría reseñas negativas. Desde el principio siempre he querido hacerlo y ha llegado el momento de estrenar la sección “No recomendado”.

Casa OjedaCasa Ojeda_horno En diciembre nos acercamos a visitar a los padres de Aitor a Aranda de Duero, donde viven. Tras unos días nos íbamos a Bilbao a ver el resto de la familia y, de camino, quisimos pararnos en Burgos para comer.

Desde siempre, un clásico de la comida de Burgos (Mesón del Cid, aparte) es “Casa Ojeda”. La pinta del restaurante es excelente. Con un “papamoscas” en la fachada, recibe al comensal con el horno de asar cordero que no para y ese olor que te hace pedirlo sólo entrar.

De primero, pedimos una sopa castellana en deconstrucción y yo me decanté por unas riquísimas alcachofas rellenas. Hasta ahí, bien.

Casa Ojeda_Sopa castellana en deconstrucciónCasa Ojeda_Sopa castellana en deconstrucciónCasa Ojeda_Alcachofas rellenas

Lo peor llegó con el cordero que casi todos tomábamos de segundo. Para empezar, al menos pasaron 20 minutos hasta que finalmente apareció el camarero con un único segundo (del que no tenía cordero). Pasaron otros 15 minutos y cuando comentamos que nos faltaba el cordero, encima nos echan la bronca “porque hay mucha gente, todo el mundo quiere cordero, no podemos hacer más, el cordero lleva su tiempo…”.

Alucinante, digo yo, si son un restaurante y quieren ganar dinero, ¿no deberían estar preparados para días como ese, con el restaurante hasta arriba y contínuamente sirviendo? No soporto cuando la excusa de un restaurante es “es que estamos llenos”. ¡Pues vaya negocio que no quiere clientes!

Finalmente, llegó el cordero, pero mejor que no hubiera llegado, ya que tras hincarle el diente, ¡¡¡estaba un poco crudo!!! Vueeeeelta al horno y de nuevo a esperar otro cuarto de hora. No sé porqué no me levanté a media comida y me fuí a hablar con el maître pero debería haberlo hecho.

Nos fuimos sin comer ni siquiera postres ni tomar café. Eso sí, al salir, me desahogué con el jefe de sala tras haber soltado unos 40€ por cabeza.

Dicen que “Casa Ojeda” es un lugar de referencia en Burgos. Igual sí, pero a mí no vuelven a verme el pelo por ahí.

FICHA DEL RESTAURANTE:

  • Nombre: Casa Ojeda
  • Tipo de comida: Cordero
  • Dirección: Calle Victoria, 5 – 09004 Burgos
  • Zona: Castilla León
  • Tel: 947 20 90 52
  • Web: http://www.restauranteojeda.com
  • Reservar: Sí 
  • Precio: 40-50 euros por persona
  • Nota: 4/10
  • Ver fotos  

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