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Archive for the ‘Escapadas’ Category

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Cocina fresca, sana y con productos de altísima calidad servido con gusto y mimo.

Totsompops_Hostal y restaurante A 2 horas de Barcelona, de camino a Portbou, se encuentra el pequeño pueblo de Colera. Salvo en verano, seguramente pocos buscarían motivo para dejarse caer por ahí, pero ahora os garantizo que lo hay: Totsompops, un hostal-restaurante que abrió hace aproximadamente 3 años.

Carme y Joan son una familia de Olot que decidieron coger los bártulos y trasladarse allí a vivir y a hacer realidad el sueño de abrir un restaurante. Allí empezaron a decorar el hostal con mucho cuidado y a preparar comidas con productos extremadamente frescos (durante nuestra visita, llegó un compañero de Joan de la lonja de Llançà a traerle unas cigalas que decían “cómeme”). Los menús cambian 1 vez al mes y se basan en productos de temporada, siendo el pescado un protagonista claro por su emplazamiento.

Nuestra visita no era casual. Joan es mi primo 🙂 pero no penséis que los lazos de sangre me afectan el juicio. Ahora os cuento y enseño lo que comimos. Os recomiendo mirar bien la decoración de los platos, Joan la cuida tanto como a los propios productos.

De primeros: ensalada Totsompops (con pulpo, olivada, queso, tomate seco y pipas), ensalada de Septiembre (con setas, panceta, queso y uvas), gazpacho, espárragos trigueros a la parrilla y ensalada de tomate y anchoas.
Totsompops_Ensalada Totsompops Totsompops_Ensalada de septiembre

Totsompops_Gazpacho Totsompops_Espárragos a la plancha Totsompops_Ensalada de tomate y anxoas

De segundos: probamos unos calamares salteados con setas y la gran mayoría nos sumamos a un arroz de cabra (marisco) que quitaba el hipo.
Totsompops_Arroz de cabra Totsompops_Calamares salteados con setas

Le dijimos a Joan que los platos eran enormes, muy abundantes… lo sabe y no quiere cambiarlo. Quiere que sus clientes coman bien y queden satisfechos.

Para acabar, poco postre cabía pero probamos helados (limón, mandarina y mojito), mel y mató casero y café escocés de la mano de Carme.
Totsompops_Helados de mandarina, limón, menta y mojito Totsompops_Mel y mató casero Totsompops_Café escocés

Y lo mejor, es que no sólo es un restaurante – disponen de 4 habitaciones para quienes deseen pasar unos días de tranquilidad y buena comida garantizada.

Mi primo y su familia son unos valientes por atreverse a abrir un hostal-restaurante en un pueblo con 400 habitantes en invierno, pero una vez lo he visto, estoy segura que si la gente le conoce le irá muy bien. Molta sort Carme i Joan… ¡y os aseguro que vendremos a veros más a menudo!

FICHA DEL RESTAURANTE:

Nombre: Totsompops
Tipo de comida: Catalana
Dirección: Colera (entre Portbou y Llançà, justo a la entrada del pueblo)
Tel: 972 38 91 96
Web: www.totsompops.com
Reservar: no (salvo en verano)
Precio: 20€-25€
Nota: 8,5/10
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Cal París

Una casa rural con mucho más que encanto 

Para celebrar la recién lanzada Escapada Rural, nos fuimos un grupo de amigos del trabajo a probar una de ellas, la más bonita 🙂 , Cal París.

Cal París es una casa rural en Lleida con capacidad para 10-12 personas en el pueblo de la Donzell d’Urgell, un reducidísimo pueblo de 12 habitantes que te hace olvidar el ajetreo de la semana.

Entrada a Cal Par�sLa casa cuenta con 3 habitaciones con camas de matrimonio y 2 con camas dobles. En la última planta, la suite se puede convertir en 2 habitaciones separadas.

Lluïsa y Joan son los propietarios de esta casa que desean que tu estancia allí sea de lo más cómoda. El detalle cuidado al máximo y el gusto por conservar los objetos originales de la casa hacen que realmente pienses que estás en una casa muy, muy especial.

La casa ofrece una amplia cocina-comedor, un billar, varias chimeneas, un baño con jacuzzi y una terraza muy estilo chill-out desde la que contemplar las estrellas.

Por la zona, tenéis varias opciones: Agramunt y Artesa de Segre están a tiro de piedra (10-15 minutos en coche), hay rutas de castillos, hay varios caminos de senderismo (PR y GR) e incluso la opción de que os organicen un paintball!! 🙂

Os recomiendo que os acerquéis al Forn Serra en Artesa de Segre por la mañana a buscar un croissant para desayunar… sólo os cuento un dato, ¡¡¡pesa un kilo!!!

Estuvimos Fabio, Gus, Ainhoa, Pepe, Càrol, Elsa, Iol, Xavi, Roger y nosotros 2… pero nos faltaron Cris, Oriol, Mire y Dani…

¡Para la próxima volvemos todos juntos!

FICHA DEL ALOJAMIENTO:

  • Nombre: Cal París
  • Tipo de alojamiento: Casa rural completa
  • Dirección: Carrer Estret, 5 – La Donzell d’Urgell (Lleida)
  • Zona: Lleida (Catalunya)
  • Web: http://www.calparis.com
  • Reservar: Sí 
  • Precio: 35 euros por persona y noche
  • Nota: 9/10
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escapadarural.comHace unos días Fabio y Gus empezaron una nueva web que os aconsejo que visitéis – se trata de Escapada Rural.

Es un nuevo directorio de casas rurales en toda España que nos permitirá rápidamente escoger casa para escaparnos el fin de semana.

Os la recomiendo, son gente muy profesional y seguro que nos sorprenderán cada vez que introduzcan mejoras.

¡No os lo perdáis!

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Ideal para una escapada de fin de semana a un país escandinavo.

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FICHA DE LA ESCAPADA:

  • Lugar: Copenhague (Dinamarca)
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  • Tiempo recomendable de visita: 2 días
  • Lo que no hay que perderse:
    • Stroget: calle comercial agradable para pasear por ella (sobre todo a partir de la plaza Amagertorv hacia Nyhavn) y por sus calles contiguas
    • Palacio de Amalienborg: palacio de la familia real danesa con el cambio de guardia típico
    • La sirenita: pequeña estatua del famoso cuento de Hans Christian Andersen
    • Circuito en barco por el canal: salen desde Nyhavn
    • El Diamante Negro (Biblioteca real): el edificio es espectacular
    • Christiania: barrio hippie que se rige por sus propias leyes
    • Tivoli: parque de atracciones
    • Museo Nacional (Nationalmuseet): sobre todo la exposición de “Gente del mundo” aunque no sé si era itinerante o fija.
    • Tienda “Illums Bolighus” de diseños daneses para el hogar: en la misma plaza Amagertorv, delante del Café Europa.
  • Restaurantes recomendados:
    • Wagamama Tivoli 
    • Cualquiera en la zona de Nyhavn (un poco para turistas)
    • Café Europa en la plaza Amagertorv
  • Plato típico: smorrebrod (un sandwich sin tapa)
  • Alojamiento utilizado: Hotel Comfort Europa – Hotel funcional de cadena “Comfort Hotel” (Choice). Adecuado para dormir y punto. Sólo si no buscas nada especial en un hotel.

Copenhague es una ciudad muy agradable para pasear. La recorrimos en apenas 2 días (llegamos el sábado al mediodía y nos fuimos el lunes a primera hora) y tuvimos suficiente tiempo para ver lo más importante. Está claro, que como en cualquier ciudad, seguro que si pasáramos más tiempo descubriríamos más sus secretos, pero con lo que vimos nos hicimos una buena idea de la ciudad.

La recomiendo encarecidamente para aquellos que queráis visitar una ciudad de un país escandinavo y nunca os atraváis por falta de tiempo. No tiene mucho por ver así que se trata sólo de pasearse por ella y disfrutarla. Eso sí, para eso también se necesita buen tiempo, cosa que tuvimos, ya que el viaje fue a finales de agosto. Aunque lluvia no faltó, que se lo digan a nuestro paraguas que desde entonces ya no ha vuelto a ser el mismo.

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