De Gustibus Italiae (3)

Seguimos visitando este restaurante, De Gustibus Italiae, uno de nuestros restaurantes favoritos y seguimos admirando su comida excepcional, exquisita, cambiante, fresca, gustosa… en fin, deliciosa!
Nueva tanda de algunos platos nuevos:
Solomillo de Agnus irlandés
Papardelle con salsa de ceps
Papardelle con flor de calabacín y langostinos
De verdad, siento parecer pesada con este restaurante, pero si [...]

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Saint Rémy

Apuesta segura para una comida lejos del centro de la ciudad y de gran calidad.
Hace ya tiempo que conocemos este restaurante y, cada vez que lo visitamos (tampoco tan a menudo como nos gustaría), nunca salimos defraudados. El Saint Rémy es una de esas cartas que guardas en la manga para cuando te apetece una buena comida y, sobre [...]

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China

Por fin he vuelto al blog. El día 13 de abril nos fuimos a China a buscar a nuestra pequeña Leire. Volvimos el 1 de mayo pero ya de vuelta en Barcelona, en casa, la logística nos superó y hasta hoy no he podido volver a tomar las riendas de Parada y fonda.
Sin más excusas, [...]

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El cingle

Una merecidísima estrella Michelin.
Continuando con las celebraciones que comenté en mi anterior post, esta vez tocaba hacer la celebración oficial y, para ello, decidimos irnos a un restaurante con estrella Michelin del que hace muchísimo tiempo que oigo maravillas y que aún no había tenido ocasión de probar, El cingle.
Con Montse Estruch al frente, El [...]

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La Taula

Cocina rumano-catalana en un entorno muy tranquilo.
Hace ya un par de semanas que recibimos una muy buena noticia y para la primera celebración (ya veréis que luego hubo más) nos fuimos a un restaurante justo al lado de casa, La Taula.
Restaurante muy tranquilo, con las mesas un poco demasiado juntas para mi gusto, pero [...]

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