Los reyes traen un jamón

Este año, como cada año, Aitor sólo ha pedido una cosa a los Reyes: un jamón.
Y como es bueno, se lo han traído para poder empezarlo enseguida, en la misma comida de Reyes.
Éste es el jamón de este año… ¿os llega el olor? ¿Queréis un poco?
 
Un truco del maestro jamonero: para que se [...]

Leer publicación completa »

Comida de Navidad

No creo que pueda ni siquiera hablar sobre la enorme comida de hoy, el día de Navidad, que ha preparado como cada año mi madre, así que os dejo con algunas fotos que lo narran perfectamente:
Empezamos con un pica-pica variado seguido de una escudella y carn d’olla…
 
… para continuar con una pierna a la [...]

Leer publicación completa »

Atún con mermelada de cebolla

Tras meses y meses sin organizar una cenita de peso en casa, este fin de semana Aitor y yo montamos una con nuestros amigos de siempre. Sin excusa, simplemente por que sí.
Estuve prácticamente toda la semana dándole vueltas al menú. ¿Algo oriental? Mejor que no, Carles no es muy fan de esta comida… ¿Y un [...]

Leer publicación completa »

Otra quiche… de puerro y calabacín

Ya dije que era la mejor opción para cenas rápidas e improvisadas… pues bien, hace un par de semanas (tanto ya?) vinieron a Barcelona unos amigos de Bilbao y para una cena montada a última hora y con casi todas las tiendas cerradas, hicimos un clásico:

Pa amb tomàquet
Quiche de puerro y calabacín

El pa amb tomàquet no tiene [...]

Leer publicación completa »

Canjordana.com: frutas y verduras frescas online

Este pasado fin de semana finalmente hice mi compra 100% online: primero, a capraboacasa.com y luego, para la fruta y verdura fresca, a canjordana.com.
Can Jordana es la web de una familia de payeses del Maresme (creo que de El Masnou) que sirven fruta y verdura a domicilio.
Una imagen vale más que mil palabras así que [...]

Leer publicación completa »