Un italiano diferente al que no te cansas de volver una y otra vez.
La mejor manera de empezar a escribir es recomendando uno de mis restaurantes preferidos, el De Gustibus Italiae. No se trata de un restaurante exquisito si no simplemente de un restaurante al que volver una y otra vez y no cansarse, con buen trato, buena comida y buen ambiente.
Es un pequeño restaurante italiano situado en una torre del barrio de St. Gervasi en Barcelona con 3 grandes espacios: 2 pisos y una terraza en la que en verano se está divinamente. La carta no varía excesivamente pero sí hay platos recomendados por temporada, por ejemplo, ahora mismo, platos con trufa blanca de Alba.
Para comer, de primero no puedo evitar repetir cada vez que voy unas verduritas al vapor cubiertas con láminas de parmesano. Aitor, mi marido, también se mantiene fiel a un plato: ensalada de ruccula con parmesano.
Para seguir os recomiendo las siguientes alternativas: arroz fontina o cualquiera de sus exquisitos risottos, lubina al romero sobre espinacas, cualquier plato de pasta (¡qué buenos sus spaguetti negros al ajo y guindilla!), picantones a las hierbas, ternera fileteada, etc…
Y para culminar la comida, si aún queda sitio, no olvidéis de probar su “tortino caldo”, un fondant de chocolate sobre cama de frambuesa y con una bola de helado de vainilla, ¡sencillamente delicioso! Todo acompañado con un suave lambrusco rosado… mmmm!!!!
FICHA DEL RESTAURANTE:
- Nombre: De Gustibus Italiae
- Tipo de comida: Italiana
- Dirección: Ricardo Calvo, 13 – 08022 Barcelona
- Zona: Sarrià-Sant Gervasi
- Tel: 93 418 98 49
- Reservar: Sí
- Precio: 25-30 euros por persona
- Nota: 8,5/10
- Ver fotos
[...] tiempo ya le hice su entrada, así que hoy sólo me limitaré a poner las fotos de los platos, cosa que en su momento me [...]
[...] De Gustibus Italiae (3) Septiembre 9th, 2007 Seguimos visitando este restaurante, De Gustibus Italiae, uno de nuestros restaurantes favoritos y seguimos admirando su comida excepcional, exquisita, [...]
la comida es muy rica asi es pero el dueño roberto iemi trata muy mal a sus trabajadores
paga poco y dar para los trabajadores comida guardada y reciclada,asi es señores
Hola,
yo solía ir al Gustibus durante años y me gustaba mucho. Ahora ha empeorado mucho, las camareras son unas antipáticas y después de la útlima vez que fui hace unas semanas me pasé la tarde con dolor de barriga y vomitando. Así que pongo en duda la calidad de la comida. Esta es mi opinión y no volveré a ir allí.